Menu de la semaine

Entrées

• Terrine de bœuf, pickles d’oignon rouge, vinaigrette aux herbes

  8,50€

• Asperges blanches de Cajarc, vinaigrette gribiche, parmesan croustillant
  8,50€

Plats

• Filet mignon de porc en cuisson lente, sauce chimichurri à l’ail des ours, aligot, carotte fane

• 20,00€

• Pavé de saumon, sauce à l’oseille, riz Nerone aux asperges vertes
  21,00€

desserts

• Tarte au fromage frais, pommes caramélisées, coulis caramel
  8,50€
• La fraise et la mandarine façon tiramisu
  9,00€
• 
  Entrée+plat+dessert 36€