Menu de la semaine
Écrit par Manon Souléry le . Publié dans Uncategorized.
Menu de la semaine
Entrées
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L’œuf d’Angeline en cuisson parfaite, toast grillé, mousse d’asperges, chips de coppa
7,50€
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Salade de chèvre chaud (cabécou des Caprines de Fons), lardons grillés
7,50€
Plats
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Effiloché de veau, petit épeautre de Sault, girolles
21,00€
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Bourride de Saint-Jacques, lotte et crevette au safran, légumes de saison
23,00€
desserts
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Biscuit moelleux au chocolat, crème tendre chocolat au lait caramel
7,00€
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Coupe fraise Melba (glace vanille, sorbet fraise, fraises fraiches, chantilly maison)
7,00€
Entrée+plat+dessert 35€
